Вкуснейшие куриные отбивные в духовке

Вкуснейшие куриные отбивные в духовке

  • куриное филе – 600 г
  • лук– 1 шт.
  • помидоры – 5 шт.
  • сыр – 250 г
  • майонез – 4 ст.л
  • соль – по вкусу
  • чёрный перец молотый – 1/4 ч. л.
  • растительное масло для смазывания противня
  • Куриное филе разрезаем поперёк на куски толщиной 2 см и отбиваем с обеих сторон.
  • Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень смазываем растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Затем выкладываем куриные отбивные на противень. Солим и перчим по вкусу.
  • Смазываем майонезом.
  • Чистим лук. Моем, обсушиваем и нарезаем кружками помидоры.
  • Натираем сыр.
  • Посыпаем курицу мелко нарезанным луком.
  • Кружки помидоров выкладываем сверху на куриные отбивные.
  • Затем на помидоры кладём натёртый сыр.
  • Запекаем куриные отбивные в духовке 20 минут.

Поделиться этой записью: