Куриная грудка в апельсиновом соусе

Куриная грудка в апельсиновом соусе

  • Куриные грудки – 450 г
  • Апельсины – 60 г
  • Апельсиновый конфитюр – 3 ст. л.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Соус чили – 1 ст. л.
  • Сок лайма – 1 ст. л.
  • Чеснок – 10 г
  • Черный молотый перец – 1/4 ч. л.
  • Рисовый уксус – 3 ст. л.
  • Брокколи – 450 г
  • Кунжутное масло – 10 мл
  • Семена кунжута – 10 г
  • На разделочной доске нарезать апельсины небольшими ломтиками. Мелко нарубить чеснок и красный лук.
  • В блендер высыпать апельсины, конфитюр, красный лук и чеснок. Добавить туда же соус чили, сок лайма, черный перец, соль и рисовый уксус. Взбить массу до образования однородной консистенции.
  • Куриную грудку промыть и разместить в подготовленном блюде или кастрюле. Сверху на нее вылить из блендера апельсиновый соус. Дать курице пропитаться ароматным составом в течение 30 минут.
  • В это время нужно разогреть духовку до 220˚С. Противень для выпекания накрыть слоем пергамента и сверху на него выложить куриные грудки.
  • Держать в духовке мясо необходимо в течение 20-25 минут. После того, как блюдо будет приготовлено, его выкладывают в презентационную тарелку.
  • В качестве гарнира можно к нему подавать кашу из брокколи. Капуста прекрасно оттеняет пикантный вкус курицы.
  • Для ее приготовления необходимо соцветия брокколи отправить на 45 секунд в микроволновую печь. Поместить капусту в блендер и добавить к ней кунжутное масло. Добавить к каше из брокколи семена кунжута, немного приправить ее черным перцем и солью.
By Рецепты , , ,

Поделиться этой записью:

Related Posts

Вкуснейшие куриные отбивные в духовке

Ингредиенты куриное филе – 600 г лук– 1 шт. помидоры – 5 шт. сыр – 250 г майонез – 4 ст.л соль – по вкусу чёрный перец... Подробнее

Куриные рулеты с начинкой

Ингредиенты 3 куриных филе 1 лимон 2 пучка свежего шпината 2 ст.л. растительного масла 100г сыра 10 вяленых томатов 6 стеблей свежего тимьяна 2 ст.л. панировочных сухарей соль, перец Способ... Подробнее

Грибной крем суп

Ингредиенты 400 г грибов 2 средние луковички стак. сливок (жирных) 50 г масла сливочного 2 стак. бульона белый перемолотый перчик и соль любимая зелень. Приготовление Мелко порезать лук, а... Подробнее

Овощной суп с курицей в Термомиксе

Ингредиенты пучок зелени 150 г белокочанной капусты 150 г картофеля (четвертинками) 1200 г кипятка 1 луковица (кусочками) 1 морковка (кусочками) курицу кусочками (по 60 г) 1 перец болгарский 1... Подробнее

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты Баклажаны — 5 шт Морковь — 4 шт Чеснок — 3 зубчика Зелень Соль — 2 ст. л 2 листа лавра Литр воды Процесс приготовления Морковь измельчите при... Подробнее

Масляная рыба, запеченная с овощами

Ингредиенты Филе масляной рыбы – 600 г Помидоры свежие – 2 шт. Лук-порей – 1 шт. Оливки – 0,5 банки Эстрагон сухой – 2 ст.л. Смесь... Подробнее

Сливочный десерт из хурмы

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г спелой невяжущей хурмы 200 г сливок для взбивания 40 г сахара 4 г листового желатина 20 мл белого вина сок половины лимона 0,2 ч.... Подробнее

Классическая лазанья с курицей

Ингредиенты тесто для лазаньи - 1 упаковка крупный филей курицы – 400 грамм лук-порей – 1 стебель сметана жирная – 1 стакан сливки – 1... Подробнее

Пирог «Зебра»

Ингредиенты: Сахар 2 стакана Куриное яйцо 5 штук Сливочное масло 200 г Сметана 1 банка Пшеничная мука 2 стакана Какао-порошок 2 столовые ложки Гашеная сода 1 чайная... Подробнее

Маффины со сгущенкой

Ингридиенты` Маргарин – 100 гр. Cгущенное молоко - 360 гр. Яйца - 4 шт. Мука - 250 гр. Разрыхлитель – 2 ст. Соль - щепотка Способ приготовления` В... Подробнее